簡単で美味しかったです‼️またつくります。

厚焼き卵を作るのはとっても面倒なので簡単に作れて嬉しいです。 が、1人前で卵4つ使うのは多いなあと思い、さらに野菜があるとなお良いなと思ったので、出来上がった厚焼き卵を横に切り、2人分にしてグリーンレタスを挟みました。 耐熱容器についてはタッパーのようなものよりも、陶器の方がこびりつかずに容器も痛みません。 器によってはレンジで加熱する時間を長めにした方が卵もしっかり固まります。

特別美味しいという訳ではないが・・まぁフツーの卵焼きです。 レンチンで便利だと思い作りましたが、容器に卵がこびり付いて洗うのに一苦労しました。 卵焼き用のフライパンで焼いた方が早かったかもと思うくらいのこびり付き度でしたが、試してはイナイですが容器にラップを敷いたらどうなんだろ？と思ってます。