好評でした！和食屋さんのランチにありそうなご飯。ショウガの効いた甘辛タレが美味しいです！最初から一口大に切って漬け置きしたので焼く時まな板を汚さず良かったです。（シシトウがなくて付け合わせは茹でオクラ） トースターがないので肉は魚焼きグリル（ココットプレート）で焼きました。クックパーを使えばプレートが汚れず楽！と思いきや肉汁が垂れてしまって隅の方を結局洗うハメに…汁がこぼれないようにしないと残念な事になるので注意です。タレを塗る場合はなおさら！ 最期にタレを煮詰めたフライパンで全体を絡めました。肉を焼くところから全部フライパンでやるのもアリかなと思いました。

メモ 前日夜から漬け込んでおく（チルド室） サラダ油少々でフライパンで焼く（焦げやすいので注意） →付け合わせのいんげんを炒める→タレを絡める ごはんに盛り付けてタレをかける もみのりをまぶす