DELISH KITCHEN
にんじんと枝豆の炒り豆腐

箸休めにぴったり!

にんじんと枝豆の炒り豆腐

4.5
( 37 件)
  • りょん
    とっても優しいお味でご飯に合います。 経済的で彩りもよく、我が家の定番になりそうな予感♪
    2020/06/07
  • 織姫
    思ったより美味しかったです! また作ります!
    2022/04/02
  • まりちゃん
    彩り良く、優しい味です。 定番にしたい一品です。
    2021/01/26
  • みさけい
    優しいお味ですが、飽きがこないので一品足りない時に便利。枝豆がなく地味になったのでネギトッピングで味にもアクセント。
    2024/03/26
  • ぺろ
    どんぶりにして食べました。優しい味わいでとても美味しかったです。
    2022/07/16
  • someday
    簡単でとても美味しかったです! 干し椎茸と生椎茸を使ったので、椎茸のもどし汁を出し汁として使いました。また、鶏ひき肉(冷凍)、しめじを追加し、量が多かったので卵を2個使いました。 調味料は味を見ながら調整し、優しい味になりました。枝豆の緑がキレイで食欲をそそりますね! 豆腐はレンジで温めた後、皿を数枚重ねて数十分水抜きをしました。味の染み込みが良かったような気がします。 また作ります! 追記 初回は卵2個使いましたが、以前作った炒り豆富と比べるとくどい気がして。今回は前回と同じ豆腐400gで卵1個にしたらちょうど良かったです。卵が主張し過ぎず。
    2023/02/12
  • なななな
    母に好評なので定期的に作っています。 味の揺れがないのもありがたいです。 しいたけは調理済みで瓶詰めの、花しいたけ佃煮を使っていますが美味しいです。
    2021/04/27
  • 味のり
    あっさりとした味つけ。素朴な感じが気に入ってます。常備菜として作り置きしてます。急な来客があってもすぐに出せるから気に入ってます。
    2021/05/28
  • よっこ
    ヘルシーで良く作ります。枝豆が好きなので多めにして作ってます!
    2021/05/10