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炊きたてのおいしさ長持ち♪

ごはん冷凍保存のコツ

炊きたてのおいしさを長持ちさせる、ごはんの冷凍保存のコツをご紹介! まとめて炊いて、「サランラップ®︎」と「ジップロック®️」で冷凍保存しておけば、忙しい日もすぐにホカホカごはんが食べられますよ♪ 「ジップロック®️コンテナーごはん保存容器一膳用」を使ったお手軽保存もおすすめ!ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

  • ごはん適量

作り方

  1. 1.

    <サランラップ®︎&ジップロック®︎フリーザーバッグ> 「サランラップ®︎」を広げ、炊きたてのごはん一膳(140g)を「サランラップ®︎Jの上に薄めに均―に広げ、ふんわりと包む。

    TIPS

    なるべく薄く包んで急速冷凍させるのがコツです♪

  2. 2.

    冷めたら「ジップロック®︎フリーザーバッグJに入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。

  3. 3.

    (使用時は…)「ジップロック®︎フリーザーバッグJから取り出し、「サランラップ®︎」に包んだまま電子レンジで加熱する。

    TIPS

    一膳分(140g)あたり500Wで約2分30秒が目安です。

  4. 4.

    <ジップロック®︎ コンテナーごはん保存容器一膳用> 炊きたてのごはんを、ごはん保存容器の内側の線まで入れ、 乾燥を防ぐためすぐにフタをのせる。

    TIPS

    内側の線まで入れると約180g♪

  5. 5.

    あら熱がとれたらフタを閉めて冷凍保存する。

    TIPS

    重ねず置く方が速く冷凍できます。

  6. 6.

    (使用時は…)フタをずらしてのせ、電子レンジで加熱する。

    TIPS

    500Wなら約3分、600Wなら約2分30秒が目安です。

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