トマトの酸味とピーマンやにんじんの味が調和していて、美味しいです。パルメザンチーズとパセリで更に美味しくなりました。大人はタバスコを加えました。

4人分の量で作り、ピーマンの切り落としも入れました。ピーマンが少し大きめだったので、水の量も少し減らし、味付けしました。