普通炊きにしたら生地が、半生でしたのでトースターで7分焼きました💦 甘ほろ苦いレモン味と🍎の甘さが、マッチして爽やかなケーキに仕上がりました👍😋

はちみつ、無塩バターがなかったので、それぞれはちみつシロップ、有塩バターを使ったのと、家にスケールがないので所々目分量で作りました。 炊飯器のケーキメニューで作ってみたところ、少し生焼け気味だったので追加で10分かけました。 出したときはプルプルしていてちょっと崩れてしまいましたが、ラップをかけて冷蔵庫で一晩冷やしたところ、全体的に引き締まりおいしくいただきました。 お好みでシナモンをふってもいいかもしれないです。