助かりますー 中身つめたあとの真空？にするのもあると嬉しいです

梅をつけていた広口瓶を煮沸しようとしましたが家の中にある1番大きな鍋に入らず困りましたが熱湯を注いでかき混ぜる方法でも煮沸の効果には劣るがそれでも良いとの事を知ることが出来とても助かりました。 ありがとうございました。