鍋の時期になってきたので作りました。簡単で食べご耐えもあり美味しいです。

お肉倍量くらいで作りました。美味しかったです！〆におじやにしました。

・4人前なら水1200cc ・にんにく１欠け、煮干し数匹 ・手羽先を入れると濃厚スープに ・手羽元は、骨と身に分けて、野菜を入れる前に、骨は取り出し、野菜のスペース確保 ・別レシピ「素材は２つ！鶏むね肉の常夜鍋」を参考に、鶏むね肉もおいしい ・締めは煮込みラーメン

あっさりしていてとても美味しいです。私は生姜を多めに入れました。簡単なので我が家の冬の定番になりそうです。

美味しく頂きました🎵 鶏ガラで出しをとってみました👍️

しょうがが効いて、美味しくできました!　最後に牡蠣も入れたら、少し豪華な味になりました。

うどん鍋を作ろうかなと思い手羽元もあったのでこちらを参考に舞茸が無かったんですが作ってみたところ手羽元や鶏ももが凄く柔らかく肉離れがとてもよく美味しかったです。 主人も「また作って」と気に入ってくれました。 締めは、うどんにしました。主人は、生卵を入れて釜玉みたいにしてました。 手羽元がお手頃価格なのでリピ決定です！