いつもタレに漬けて焼くだけでしたが、とても安くスペアリブが手に入り、2キロあったので煮込みにしてみました。圧力鍋を使わなくてもお肉がホロホロ。齧り付くと骨から外れてしまうくらい柔らかく出来ました。レシピに記載されている時間まで蓋をして、そのあと蓋を外し1時間ほど煮ました。家族から好評でした。リピ確定です。

簡単に作れました！ 味も本格的で家族にも好評でした♫ 煮詰める際、一緒に煮卵してみました！

濃い味好きの夫には味が薄かったようなので次作るときは水を150か200くらいにしてみようかな？ でも簡単だし柔らかくて私は美味しかったと思う。