手羽先の下拵えが少し面倒に感じましたが、出来上がったスープの旨味が染みた具材が美味しくて大満足です。とても温まりホッとする味でした。細田 ネギや紅葉おろし多めで味変楽しみながら飽きずにいただきました。リーズナブルに作れるのでまた作ります！

めーっっちゃ美味しかった！！！ キャベツを消費したかったのと、涼しくなってきたので温まりたいなと思って作ってみることに。 お肉はたまたま安かった手羽元と鶏胸肉で、野菜はキャベツ、しいたけ、ねぎ、えのき茸で作りました。 一味、小ネギ、塩、ポン酢をそれぞれ別皿で用意して、食べる時にお好みでプラスするともう本格派の味でした🤤 我が家の定番メニューになりそうです！！