手早く回さないと固まってしまうので 最初は中火で後はずっと弱火で加熱し フライパンを持ち上げたりしながら 火が入り過ぎないように注意しました！ 多分回を重ねれば上達しそうです♪ 初めてにしてはふわとろに出来ました🙆‍♀️ 卵には塩少々を入れた方が美味しいです！

なかなか上手く出来ました！ 3回目でこんな出来栄えです。 トロトロで美味しかったです。 卵の周りが固まり始めたら菜箸で挟むのがポイント。 真ん中を菜箸で支えているので、 最後お皿に盛り付ける時はスルスル〜とご飯の上に乗り、着地の安定感がありました。 回数をこなせばもっと綺麗な見た目になると思うのでまたチャレンジします♪

ちょっと火力が強すぎて、あまり上手くは出来ませんでしたが、市販のハンバーグとデミグラスソースかけて誤魔化したら美味しそうに仕上がりました。

ふわとろで美味しかった!

動画を見て簡単そうだなーと思い作ってみました。嫁にカッコいい所を見せてやろうと思い、一生懸命やりましたが、失敗の連続でした。 自分の腕が悪いだけの事だと思います。笑 結果、嫁に「卵無駄にするな」と叱られました。