油揚げが無かったので厚揚げで代用し、しめじ、エリンギ少しも追加して作りました。 美味しかったです。

時間がなくても手軽にできるので便利です。 私は甘めの味付けが好きなので、次作る時は砂糖とみりんを増やしてみようと思います。

これはいい！ 油揚げさえあれば、ちょー手軽に美味しいご飯が出来る。 甘辛い味付けに食が進んでヤバイ。

手軽だし美味しいし、コスパ良し。とてもいいですね。

厚手の油揚げ2枚を使用。細ネギは3本。まぁ満足です。調味料を2倍にしました。そのせいかな…やさしい味付けでした。2人分の朝食に。まぁ満足です❗️簡単にできる一品、。この一品でどの時間帯にも対応できそう…私の思い。

油揚げは油抜き不要のものを使ったので、調理は本当に簡単でした。舞茸を追加しました。 肉系のスープと合わせて、美味しくいただきました。

卵でとしでもよかった

甘めが好きなのでみりん、砂糖を増やして作ってみました。 唐辛子の代わりに粉山椒をかけました。

お揚げが味しみしみで美味😋ネギがなかったので、冷凍枝豆入れてみました❗アクセントになります。