あと引くおいしさ！
きつね丼
パパッと作れる、人気の丼レシピをご紹介します。きつね丼とは京都で親しまれている油揚げと九条ねぎを使った料理♪身近な材料で簡単に作れるようにアレンジしました。味が染み込んだ油揚げと仕上げの七味唐辛子の相性が抜群でお箸が止まりません！少ない材料でも満足できる一品。献立のレパートリーに加えてみませんか？
カロリー
468kcal
炭水化物
83g
脂質
7.7g
たんぱく質
11.8g
糖質
82g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器にざるを重ねて油揚げをおき、両面の全体に熱湯をかけて水気を切る。水気をふきとって短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
2
細ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。油揚げを入れて再び煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。細ねぎを加えて1分ほど煮る。
4
器にごはんを盛り、3の具材をのせる。七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
アレンジレシピも知りたいです。
A具材をそのままかけうどんにのせても合います。 卵でとじた衣笠丼（大阪ではきつね丼ともいわれる）をこちらでご紹介しています。
- Q
めんつゆでも作れますか？
A風味は変わりますがお作りいただけます。めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と水200mlでお試しください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 細ねぎを買い忘れたので長ねぎで作りました😊肉厚の美味しい油揚げを使ったので、普通のより値段は張りますが、食材２つで十分❣️とても美味しかったです👍
りんご
油揚げが無かったので厚揚げで代用し、しめじ、エリンギ少しも追加して作りました。 美味しかったです。カジハル
時間がなくても手軽にできるので便利です。 私は甘めの味付けが好きなので、次作る時は砂糖とみりんを増やしてみようと思います。ままこぞう
これはいい！ 油揚げさえあれば、ちょー手軽に美味しいご飯が出来る。 甘辛い味付けに食が進んでヤバイ。
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ぴんくふぇありー