短時間で、手間も少なめでサクサク作れる。調味料もシンプルだが問題なく、普通においしくいただける。 1人分を作るときも、ゆで汁は50mlとる、でOK。特に多いとは感じなかった。しめじ・パスタ・塩の量を減らせば1人分にも対応可。 ノンオイルのツナ缶なら、缶汁ごとフライパンに入れてしまってもOK。その場合はゆで汁を減らしたほうがよい。減らさないと完成時、水気たっぷりでびしゃびしゃに近くなる。