Name: おかわりしたくなる！ 宇和島鯛めし
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 1人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: ごはん どんぶり1杯(200g); 鯛[刺身] 80g; 卵黄 1個分; 大葉 2枚; 白いりごま 少々; わさび 少々; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1/3; 水 50cc

おかわりしたくなる！

宇和島鯛めし

4.2

( 15 件)

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チロ
愛媛県産真鯛（養殖）刺身の柵を削ぐ。鯛の分量より⭐︎漬けだれは多め。丼の上から⭐︎漬けたれは掛けず。簡単で大変美味しい😻
参考になった(3)
2025/12/01
気が向いたら作る
600w電子レンジ30秒ではアルコールが飛びませんでした。酒が残ってしまい残念
参考になった(30)
2022/09/26