豆腐が合挽肉より多くなってしまったので形が崩れないか心配でしたが美味しく出来ました🤤 ソースはハンバーグと絡めず、水無しでソースだけ煮て作りました！バターの味が効いてて美味しかったです！！ポテトとも合います👍 〜大きめ5~6個分のレシピ〜 ・合挽肉×約380g ・木綿豆腐×約400g ・玉葱約4/3個

絹豆腐でやったら少し緩めの種になってしまいました。