5分プラスして焼き色ついてました。 今度はきな粉とか入れてみようかと思ってます。

混ぜて焼くだけなので簡単でしたが、家のオーブン２０分では、焼き目が付きませんでした。おからパウダーでしっとり、ヘルシーなのでリピします。

健康的で罪悪感のないスイーツですね。 多少、口の中にボソボソ感がありますが大豆感があって個人的には好みです。 次はレーズンや甘納豆など少し加えてみようかなと思います。 材料を揃えれば簡単に出来るレシピでした。

96歳の義父が、ひとりで作りました。 レシピを紙に書き起こし、10回以上音読し、動画も10回見ました。 シリコン型には油分を塗るようなと表記がなかったので、何も塗らずに焼きました。取り出すときにだいぶ型に生地がついてしまいました。それで星マイナス1です。 でもおいしく出来上がりました。手順が難しくないので高齢者もチャレンジでき、よい脳活になりました。

生地の状態で豆乳の量を変えなければならないので難しかったです。

おからパウダーの吸水量が多くて見本の様な状態にならなくて苦労しました｡20分焼いた後型から外して10分再度焼きました。