生地に小麦粉を入れないので、どんな仕上がりになるのかと思っていましたが、少しとろっとした不思議な食感で美味しかったです。外国のお菓子らしいお洒落な見た目や独特の甘さも良かったです。ウイスキーの風味が飛んでしまったので、もう少し入れてもいいのかもしれません。