レンジで水切りして、煮込まずに何日か漬け込みました。 少しザラッとした食感になったので、水切り無しで煮込んだ方が舌触りが良いのかな？ ワサビを添えて頂くと美味しかったです。

他の方が味が薄いと言っていたので醤油2倍量、顆粒だし1.5倍量、水100ml～150ml少なめで作りました。 味の感想は中まで味が染みませんでしたがとても美味しかったです😋

皆味が薄いというのでお醤油大さじ1追加したら私はしょっぱかったですね。結構煮詰めたのと、そのあと鍋に入れたまま冷ませば結構味が染み入るので足さなくても良かったのかなと思いました。とても美味しかったです。見た目は色も薄いですが全然味は染み込んでました。美味しかったです！

出汁の茶飯と一緒に食べました。 煮汁がたっぷりだったので一緒に煮卵もつけました。レンジで水切りをしてお昼に作って夜まで置いて出したのですが、やはり味は薄め と思ったけど娘は味が美味しいと言っていたのでとりあえず次回は水の量をもう少し減らして煮汁を濃いめにして再度挑戦したいです。

思ったよりは薄味だった

薄口醤油で作るとかなり見た感じと違います。 なぜこんな色になるのか、、何度も検証されてるのでしょうか？ まずこの見た目とは異なるものが出来上がります。