味しみしみ!
とうめし
調理時間
約30分
カロリー
626kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
101.6g
脂質
9g
たんぱく質
21.4g
糖質
100.2g
塩分
5.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
煮込んだ豆腐をごはんにどどーんとのせた一品です!豆腐はしょうゆなどの調味料でじっくり煮込み、しっかり味を染み込ませましょう。口の中でほろりと崩れる食感もやみつきに♪ごはんと一緒にお楽しみください。
手順
1
小さめの鍋に☆を入れて混ぜ、豆腐を加えて中火で熱する。煮立ったら弱火にし、落しぶたをして味が染みるまで20分ほど煮る(豆腐煮)。
ポイント
豆腐は水切りせずに使っています。豆腐全体に味が染みるよう、適宜上下を返しましょう。
2
器にごはんを盛り、豆腐煮をのせて煮汁をかける。
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