2回目のチャレンジ。 中身もヘルシーで普通の餃子よりも、どんどん口に入ってしまった。 1回目はレシピ通りにフライパンに耐熱皿…‥で作ったのだが、ほんの数分で皮が硬くなってしまったので、今回は蒸し器を使ってみた。これだと保温されているせいか、最後まで美味しくいただけた。

いくつかは包むのに苦戦しましたが、最後に合わせた部分を下にして少し置いておくと定着しました。10分ほどこのレシピの方法で蒸したあと、底面に少し焼き目をつけてみたら美味しかったです。タレはポン酢＋ラー油でもいい味でした

思ってたより簡単でした。形整えるのが難しかったです。 ボリューム満点で美味しかったです。旦那さんから好評でした！

マンドゥ。テレビで見た事ありましたが初めて作りました。美味しかったですよ〜ただフライパンに合うお皿がなくて大変でした。取れないほどきっちりはまってキッチンシートだけ持ち上げてお皿は後で出しました。

そろそろ蒸し上がったかなぁ…と蓋を開けて感動！なんてキレイな色！！味はフツー。結構時間かけたのに・・そのままで食べたら味が薄いので、やっぱりタレは必要✨ 具を沢山詰めて何とか２０個で納めたけど、ひょっして豆腐は無くてもいいのかも。豆腐の存在感はなかった。豆腐を減らせばムリに具を詰め込むことなく出来る量かな。気が向いたら豆腐抜きでリピ。 あ、後片付けは楽チン。フライパンのお湯を捨てれば汚れていないので洗う必要なかった😆 それと、気を付けて少し隙間を開けながら並べたけど、ふやけた皮同士がくっついてしまい、食べる時に破れた。

蒸し器を使わずにフライパンで蒸すだけなので簡単に作れると思いチャレンジしましたが蒸している途中でお皿にお湯が入ってきたり出来上がりを食べてみると半生状態でした レシピどおりに時間も守って作りのに、あまりにひどい仕上がりにガッカリしました💦 このままではとてもまずくて食べられないので再度フライパンで焼きなおしました

出来上がりはキッチンペーパーにくっついてしまい、うまく取れないものも多かったけど、それ以外はとても最高でした！

豆腐は入れずに、キャベツでかさ増しして、蒸し器で蒸しました。 美味しかったですが、私はやっぱり焼いた方が好きなので、次回は焼いてみようかな。

市販の餃子と遜色無い味でしたが、やはり包むのがとにかく手間。 これだけ苦労して味が市販のものと変わらないのであれば、買った方が楽だなと思ってしまいました。 なんだか凝ったものを作りたい、という時にはいいかもしれません。