一次～２次発酵も夏のこの季節 室温発酵出来ました。 お鍋の中で発酵は見極めが分かりやすい 失敗する事も無くふわふわに 作る事が出来ました。 素敵なレシピありがとうございます。

お鍋を使って焼いたせいか底がカリカリで美味しいパンになりました。 3時間くらいで焼けるので、休日の、時間がある時に作ると楽しいレシピです。