もやしだけでなく冷凍イカがあったのでそれと残り野菜も入れて沢山作りました。餡かけもそれに合わせて倍率で作りました。自分は生姜好きなので少し多めに入れ、少量のニンニクも入れちゃいました。 麺の量とフライパンの大きさの都合で堅焼きではなく、箸で炒めながら焼き色をつけました。 こちらの調味料の配合でとても美味しく作れました。 八宝菜のイメージでご飯にかけても美味しいですよ。

レシピ通りに作りましたが、もやしが多かったのか水っぽく薄味になりました。 次に作る時は、焼きそばについてくる粉ソースを混ぜて、水加減を減らしてみようと思います。

簡単に美味しい焼きぞはが出来ました。 余っていた『豚ミンチ』と『シメジ』を入れました。 色々アレンジできそうです。

簡単だし美味しい‼️えのきとかキノコ系足すとボリュームアップするよ✌️

簡単で美味しい、旦那もこれは美味いとべたぼめでした