DELISH KITCHEN

フワフワお肉と甘酢っぱダレ!

お豆腐ミートボール

3.6
( 16 件)
  • kbrn
    固まらないと多くのレビューあったので、絹豆腐ではなく木綿豆腐をつかい、タネに適量のパン粉を追加しました。 結構柔らかいですが、形が崩れることなく簡単に作れました!そしてとても美味しかったです!!
    2021/03/30
  • pocota
    豚ひき肉が200gしかなかったので、お豆腐は150gにして作りました。 形にこだわりがないのと、油が残るの嫌だったので、フライパンへ1cm程の油を入れて加熱し、ドロッとした生地を揚げ焼きにしました。 ナゲットみたいな形になりますが、食感も味も美味しかったですよ。 ※タレは熱いフライパンにそのまま作ろうとすると、片栗粉がすぐに固まってダマになるのでご注意をー! (いけるだろ!と思い失敗してしまいました;)
    2021/01/08
  • nickel
    私は、この分量で本当にふわふわでおいしく出来ました。又作りたいと思います。
    2020/12/27
  • すーさん
    美味しいけど、かなり水ぽっくなるので、片栗粉を大量に入れて、なんとか形になりました。
    2020/11/02
  • 他の方も書かれているようにこの分量では全然上手く出来ません。おそらく豆腐が多すぎるのかベッチャベッチャで、肉をかなり足して何とかギリギリという感じでまん丸には到底出来ませんでした。
    2020/09/26
  • この分量だと生地が柔らかすぎてうまく団子にならないです
    2020/09/04