たっぷりネギがシャキシャキ!
豚こまのネギ塩炒め
4.5
( 482 件)
- akm豚こま400gで作りました。ネギは動画のネキほど大きくなかったので1本半ほど使い、塩はそのまま小さじ1/2、ごま油のみ大さじ2、白ごまも入れて作りました。他の方のレビューでお肉に片栗粉をまぶしてから焼いた方が、お弁当のおかずにしても固くならないとあったので全体にまぶしてから焼きました。この方が味がよく絡んで美味しかったです!お肉やネギを倍の量使うと他の調味料も同じ倍の量を使う方は多いと思いますが、塩の倍の量は失敗することが多いので気をつけた方が良いと思います。参考になった(37)2021/09/27
- がんちゃんネギがなくてキャベツでアレンジしました。うめっす。参考になった(14)2020/09/20
- ワカメとポタージュ「ネギ塩豚丼」が好きなので、何かそれに近い豚肉の料理は無いか?と探していて、このレシピに出会いました。十分「ネギ塩豚丼」っぽいおかずで、大満足です。 豚肉は豚コマはもちろんですが、豚ロース肉の切り落とし等でももちろん美味しかったです。 豚コマ肉を焼いている時に、匂いが気になったので、その時はお酒をほんの少しだけ入れて臭み消ししました。 ネギの切り方は適当に斜め薄切りでも大丈夫かと思います。参考になった(13)2022/12/16
- そ美味しいですね。 少しレモン汁を加えてみました。参考になった(12)2021/08/04
- おま豚は400グラムほどにしました。ネギは1本しかなかったので分量そのまま、塩は気持ち少なめにしましたがちょうど良かったです。 簡単で美味しいのでまた作ります!参考になった(11)2022/10/01
- ハマチ大好きシンプルで作りやすく、胡椒が効いて美味しかったです。参考になった(8)2021/10/05
- サーモンマン簡単で美味しい!ネギ塩にハズレはないですね!参考になった(8)2021/09/01
- わっふるごま油を使うことでお肉なのにサッパリとしていて食べやすかったです! 最後の胡椒をかけなくても素材の味を楽しめるので良いと思います!彼氏にも好評でした!(*^^*)参考になった(8)2021/07/19
- ルビーネギしかなかったから助かりました。 ネギをたっぷり取れてシンプルで美味しいし、 手順もシンプル。 大助かりでした。参考になった(7)2020/09/07
- ★量増しにしめじ追加。 鶏がらスープの素を足したら中華風になって美味しかったです。参考になった(6)2023/02/04
- Jenaもったいないので、白ネギの緑部分も使って作りました。 簡単なのに豚こまの甘味も引き出されて美味しかったです!参考になった(5)2023/01/25
- 食いしん坊ママ短時間で出来て尚且つ美味しい!!!白いご飯が進みます😋参考になった(4)2022/08/31
- はなネギタレはレシピ通りで、お肉は生姜焼用のためよく焼きし皿に盛ってからそのフライパンにネギタレを炒めトッピングしました。最後にコショウを振りかけ完成。簡単でおかずにもなりつまみにもなります。美味しかったです。参考になった(4)2021/01/30
- ぴんくふぇありー簡単だし、美味しい❣️ 食欲をそそります😊参考になった(4)2020/12/27
- ぐみ!厚揚げ豆腐も一緒に炒めて作りました! ネギ塩の量はそのままにしましたが、 とても美味しかったです!!参考になった(3)2022/11/10
- モーリス大好評でした。参考になった(3)2022/03/04