何度か作って調味料の加減も出来るようになり定番のひと品となりました。「こんにゃく」にもよるのか、味の染み込みがイマイチのときもあり… 10/4 ※料理初心者による追記: 唐辛子を入れると結構辛くなるので抜きで煮込んで仕上げに一味唐辛子で調整。細ネギはかけたほうがいい。タレは、濃いめかな？ぐらいがちょうど良かったり... 2021/05/17※料理初心者の再追記 こんにゃく700ｇ豚バラ470ｇで作りました。こんにゃくをフォークで刺して細かく穴をあけてから煮込んだら味の染み込みが段違い。過去最高のしみしみ具合になりました。 23/10/05 : 料理初心者の再再追記 初心者のお仲間たちへ。こんにゃくを茹でたあと「から煎り」すると一段と味シミシミこんにゃくになりますぞ！レッツひと手間！！

ちくわをプラスして作りました。 甘辛で、めっちゃ美味しかったです！ 旦那も娘も大絶賛で、「おかず、これだけでも良いくらい」とパクパクパクパク。 あっという間になくなりました。 また作ります。

玉ねぎとにんじんを足しました！ 味付けは2/3くらいにして2人前作りました！ こんにゃくを先に炒めて水分飛ばしたほうが 美味しいですね（＾∇＾） またリピします！

冷凍庫の半端な豚バラの量が少なかったので、同じく冷凍してあった舞茸を足しました♪ 美味しかったです。副菜にピッタリ♪ リピします〜！！

お弁当に入れました。業務スーパーのねじりこんにゃくが分量の半分しか入れませんでしたが、美味しかったです。

糸こんにゃくでつくりました。簡単でめっちゃ美味しかったです！

ピーマンを追加して作りました！少し甘めで美味しいです！下準備として、こんにゃくは切った後に油を引かずに炒めておく(乾煎り)ことで簡単に味が染み込み美味しいです！炒めてパチパチと音がなり表面が乾いてきたらok！

辛いのが苦手なので唐辛子無しですが簡単で美味しかったです😊　彩りにピーマン追加とコンニャクのアク抜きはレンジでしました。ヘルシーなのでまた作りたいです

豚バラがなかったので、豚こまで作りました！ 炒め用こんにゃくと余っていた人参も入れて。 こんにゃくでボリュームアップ！沢山食べられていいですね。味付けも美味しかったです。 主人にも好評で、ご飯おかわりしてました☆ 少し多めに作り、残りはお弁当のおかずにしました♪ 今度は豚バラで作ってみようと思います。 きのこ類やいんげんなど入れてみても良さそう。

ヘルシーで美味しい！蒟蒻350gしかなかったのでしめじ1パック追加しました。4人で分けて副菜にちょうど良かった。タレがとても美味しいですが、辛味が苦手な子は途中でギブアップになりました。しめじと肉にしっかり味がついてるのでお口で合わさると悪くないかな？って感じですが蒟蒻への味染みは薄かったです。

それほど味が染みて美味しい！という感じでは無かったです、、、味が染みるにはどうしたらよかったのか、、、

コンニャクでカロリーオフ出来て食べ応えもあり更に美味しい！5回程作りました！

これはうまい！ 中高生の息子のお気に入りです。

簡単で美味しいです！こんにゃくがたくさん食べられるメニューはなかなかないので、このレシピに出会えて良かったです！

私は手間のかかる牛すじコンニャクより断然こちらの方が美味しかったです!! しかも、簡単

細ねぎがポイントになって、とっても美味しいです！！