DELISH KITCHEN
豚バラもやしのモツ鍋風

寒い季節にぴったり!

豚バラもやしのモツ鍋風

4.4
( 149 件)
  • のんこ
    豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。
    2022/11/24
  • リコピン
    レビューを参考に鶏だし大さじ1杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて!! ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです! 我が家の定番メニューになりました♪
    2022/07/31
  • うちゃ
    美味しくて何度も作ってます!ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。
    2021/01/31
  • mえみるのこm
    2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!
    2020/08/04
  • mist
    3歳の子どもがいるので唐辛子は抜きましたが美味しかったです 私自身はもつやホルモンが苦手気味なので平等に楽しめるレシピかと思います 代わりに柚子こしょうを後入れで楽しみました
    2021/01/21
  • my
    具材は毎回バラバラですが、スープがおいしいので何度も作っています! 今回は1.5倍の量で作りましたが、野菜の水分が出たためか薄くなってしまったので、醤油を少し足しました。
    2023/09/24
  • 🐼
    もやしの代わりに大根・しめじ・豆腐を入れて作りました。 野菜から水分が出るので味付けは全体的に濃い目にしておくといいと思います。 簡単にモツ鍋風の味になり美味しかったです。
    2023/04/13
  • かめお
    簡単に美味しく出来ました 家族も喜び食べてくれていたので良かったなぁと思います 本当にありがとうございました。 (トマトも入れて見ました)
    2021/06/15
  • はっぱ
    私がモツ嫌いですが鍋の味が好きなので、家で食べるにはちょうどいい鍋🍲 味は最初薄めかと思いましたが、あとの方でだんだんちょうど良くなって、最後焼きそば麺で〆るときにコショウ入れたらいい感じでした🙆‍♀️ 最初から少し胡椒入れてもいいかもです 鍋でお肉焼くと、どれだけ焦げつかないように動かしても鍋肌焦げついてしまったので、次回はフライパンで焼いてから入れます 画像よりはひと回り小さめの鍋で、レシピ通りの分量のスープの水だけ半量作って豚肉煮込み、残りの水入れてしめじ追加して、沸いたらスープいったん減らして野菜煮ました 最初お肉は150g、しめじ1/2パック追加 画像のニラは半量で作りましたが 後から 残りのニラ・残りのスープ・もやしひと摑み・豚バラ100g・油揚げを追加 最後に中華麺(残り焼きそば麺)投入 夫の好みで油揚げ後入れましたが、最初から入れてもヨカッタ 具材とスープを一緒に頂けてとってもいい役割してくれました🙆‍♀️✨
    2023/12/04
  • ティグル
    スープがとっても美味しかった。
    2023/11/25
  • サシャ
    肉は牛肉で、野菜はタマネギ、しめじを追加しました。 他の方のレビューを見て、鶏ガラスープと醤油を多めに入れました。 簡単で美味しかったです! とてもあたたまったので、また作りたいです。
    2023/10/27
  • ウインナーとお餅も入れました。 他の方のレビューを参考にさせて貰ってトマトを入れたら美味しかったです。
    2021/12/31
  • KKパニック
    エリンギも入れました! 家族にも好評でした!
    2021/01/30
  • あーちゃん
    キャベツとニラを消費したくて、それだけを使って作りました! 簡単なのにおいしかったです!
    2023/06/26
  • komas
    皆さんのレビューを見て鶏がらスープを大1に、あとお醤油とお塩も少しずつ増やしました。 にんにくもスライスではなくチューブのすりおろし使いましたが美味しく出来ました! 次は〆に麺も入れたいので、もう少しスープ濃くしてみようかなと思います。
    2023/03/08
  • 72kichi
    シメにうどん入れたら美味しかったです🥳🫶🏻
    2023/03/04

レビューをもっと見る