その他の鍋料理の人気レシピ・作り方

韓国料理と聞くと、キムチやビビンバ、サムギョプサルなどが思い浮かぶかもしれませんが、今回はもっと深く韓国の食文化に触れるために、カムジャタンにスポットを当ててみましょう。 カムジャタンは、その名の通り「じゃがいものスープ」という意味ですが、実はそれだけではありません。この記事では、カムジャタンの歴史から魅力、正しい食べ方、さらには自宅で作れるレシピまで、カムジャタンの全てをご紹介します。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

韓国料理と聞くと、キムチやビビンバ、サムギョプサルなどがすぐに思い浮かぶかもしれませんが、最近では「チュクミ」という料理が注目を集めています。この記事では、チュクミの魅力や味わい、食べ方から、自宅で簡単に作れるレシピまでをご紹介します。

福岡県の博多の名物料理として知られているもつ鍋。基本的なベースの味付けはしょうゆですが、みそや塩などいろいろなバリエーションがあります。そんなもつ鍋ですが、ご家庭で作るときはどんな具材を入れたらよいか迷うこともあるかもしれません。 この記事では、もつ鍋に合うおすすめの食材やレシピなどをご紹介します。