寒い季節にぴったり！
豚バラもやしのモツ鍋風
モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね！
カロリー
546kcal
炭水化物
18.5g
脂質
43.1g
たんぱく質
19.8g
糖質
12.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ニラは5cm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、アクを取り除く。
5
弱火で5分煮込む。
ポイント
アクが出たら取り除きましょう。
6
もやし、キャベツを加え、さらに3分ほど煮込む。
7
ニラを加え、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
豚こま肉でも作れますか？
A豚こま肉でもお作りいただくことは可能です♪
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。
リコピン
レビューを参考に鶏だし大さじ１杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて！！ ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです！ 我が家の定番メニューになりました♪うちゃ
美味しくて何度も作ってます！ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。mえみるのこm
2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!
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のんこ