DELISH KITCHEN
チョコスフレケーキ

しっとり濃厚!

チョコスフレケーキ

4.6
( 29 件)
  • K
    がっつり焦がしてしまいましたが焦げた部分を取ってアイシングで誤魔化したら美味しく頂けました(笑)レシピの焼成温度がうちのオーブンに合っていないことがよくあるので難しいですね。。
    2022/03/06
  • ゆずそら
    甘すぎず濃厚すぎず、幸せになれるケーキになりました〜!!父からはホールで食べれると…🥰オーブン50分加えても1時間半未満で作ることができるのでとてもいいと思います!口当たりも優しくてシュワっととろけて最高です!文句なしのスフレケーキ!是非皆さんも作ってみてください!!
    2021/04/27
  • まりりん7
    初めて作りました。 メレンゲを混ぜるというところが、自分としてはチャレンジだけど、レシピには最初の1/3は泡立て器で、次はゴムベラでやるのが分かるので、助かりました。 しっとりした下の部分と上の1割ぐらいがサクッとした食感になりました。 砂糖少なめで大人の味でした。(4歳児のおやつに向かない感じ…^^;)でも、大人には大人気。 また、ちゃんと粉砂糖をかけてから作ってみたいです
    2020/07/24
  • にほ
    初めて作りました。 どっしり系に仕上がってしまいました。でも、美味しかったです✨砂糖の量は35gにして丁度良かったです。 あと、クッキングシートですが、写真のようにすると小さかったです。大きいクッキングシートを購入するか、シートの付け方を変えると良さそうです😊
    2022/02/16
  • りさ
    作るのは簡単でした。 たくさんひび割れしてしまったけど、しっとりしていて美味しかったです。
    2022/06/25
  • ぱに
    生クリームは 牛乳80とバター20gで代用してみました。フライパンでシャバシャバだったので大丈夫かなと思いましたが、 出来上がりは上々でした。 甘さ控えめなので粉砂糖または生クリームが欲しくなりました。 ちなみに粉砂糖はなかったので普通の砂糖をかけました。
    2022/04/17
  • かりんとう
    簡単でおいしい😋
    2023/08/12
  • まろん
    前回作った時は上手く膨らまなかったのでこちらのサイトに質問してメレンゲをサックリと混ぜて焼いたら写真通りにできました。 チョコケーキの中ではこれが一番評判がいいので、是非作ってみてください。
    2021/06/15
  • ももも
    すっごく美味しかったけど、甘さかなり控えめ… +20gでもいいかも。 大人味でした!
    2021/07/22
  • さちこ
    初めて作りましたが、とっても濃厚で、かつスフレの柔らかさもちゃんと再現できて、チョコケーキ好きの主人にも大好評でした! あっという間にペロリで、すごく美味しかったです☆ リピ決定! 他の方も書いているように、甘みは控えめです。
    2020/07/25
  • まっち
    簡単に、濃厚チョコ🍫スフレケーキ🎂が出来上がりました。大人のお味です😊。バレンタインにぴったりかも❣️ たっぷり作れて満足です(^-^) 材料が手軽。味は、本格的。愛情たっぷり🌱召し上がれ😃
    2020/10/12
  • はりけん
    比較的簡単です。4歳の娘も食べてくれました!
    2021/03/28
  • 初心者Ⓜ︎
    カットするときに崩れやすいのが難点でした。とても味や食感はとても良く、また作りたいです。
    2021/07/04
  • くみモン
    天板に水を? 湯じゃないの?と思いながらも試したらやっぱり温度が下がったのか チョコスフレと言うよりは ズッシリ濃厚ガトーショコラみたいになりました。 それはそれで食べたけど。。。
    2022/05/15