チョコレートのお菓子の人気レシピ・作り方

チョコレートというと茶色をイメージする人が多いかもしれませんが、「ルビーチョコレート」というキュートなピンク色をしたチョコレートが注目されています。 ルビーチョコレートはきれいなピンク色をしているものの、着色されているわけではありません。 今回は、その魅力や購入方法、ピンク色を活かしたレシピを紹介していきます。

甘くておいしいチョコレート！近年はカカオが多く含まれる高カカオチョコレートも注目され、コンビニ等でもよく見かけるようになりましたね。これはカカオに含まれるポリフェノールの抗酸化作用に注目しているからです。普段からよく見かけるチョコレートですが、チョコレートの種類についてご存知ですか？今回はチョコレートの種類についてまとめています。チョコレートを使ったお菓子を作るときにもぜひ参考にしてみてください。