焦げるというレビューが載っていたのでチョット心配だったのですが…レシピ通りハチミツを使っても全く焦げませんでした。 お肉はプリプリと柔らかく味付けも好みでした。 最後はご飯に乗っけてタレかけて角煮丼で頂きました。 水煮のあと洗うのは抵抗あるし面倒だけど…フツーに作って灰汁取りしたり余分な脂を取り除いたりするよりは絶対ラクなのでまた作ります。 夫からは「角煮久しぶりだね」と喜ばれ、子供からも「また作って」とリクエスト貰いました(^^)v タレが余ったので翌日のお昼にご飯と万能ネギと絡めて"ねこまんま"にして頂きました(^^)

全然料理をした事がなく料理初心者ですが、急に角煮が食べたくなったのでこちらを参考に作ってみました！漬けている途中用事が入り、漬ける時間が長めになってしまいましたが、味がより染みていて美味しくなったのでむしろ良かったです！笑

最後の粗熱をとる時に、たまごを入れてみました。 味は美味しかったです。 お肉は分量通りだと少し硬かった😂 脂身のあるお肉を選んだ方が良さそうです。

少しかための食感でしたが味が染みて美味しい！ ラーメンの具やおつまみにぴったりだと思います！

少しかたくなった気がするかな。。味は美味しかったです！

ネギなしですが美味しくできました！

簡単でとっっても美味しかっです！！ つくれぽを事前に見て時間はフル無視して感覚でしました笑

やや硬めの仕上がりですが、好評でした。

大きい耐熱容器がなかったのでスチーム容器で作りました！ トロットロではないけど、普通に美味しいラフテーが出来ました。

ちょっと味が濃かったです😂

レンジで簡単にできるのはいいけど、肉が焦げるし蜂蜜ではなく、上白糖で作る方がいいかも。お肉無駄にしました。焦げてしまいました。期待してただけあって、リピしません

焦げの件! 参考にして、調味料の分量は、其のまま通りに、最初の香味野菜入れた時間を若干長めにして、再度のレンチンは焦げに注意して短めに!八角入れて美味しく出来ありがとうございました。この時期ガスを使わないのも嬉しいレシピです。

ハチミツの代わりにパルスイートで同じ甘さになるように変えてみました。タレがしみこんでとても美味しくできました！！

柔らかくて 味付けも ちょうど良かったです。 長時間煮込む角煮は 固くなったり、濃すぎたり…手間と時間をかけるわりに失敗も多くて、食感もプリプリの方が個人的には好みなので これくらいの角煮で私は十分です。笑 また作ります🎵

レシピは2人分でしたが4人分にチャレンジしました。材料、調味料を2人分の2倍で作ったのですが少し醤油辛かったです。 またレンジの加熱時間も4人分の場合2人分の倍だと長すぎる気がしたので1.5倍の加熱時間で調理しました。 材料等の分量がレシピより多かった場合どうすれば良いかアドバイス頂ければ嬉しいです。 次回は醤油を少し少なめにしてみようとおもいます。

蜂蜜で作ると焦げてしまいましたが、かわりに砂糖大さじ1で作るとすごく美味しくできました！