DELISH KITCHEN
生チョコチーズケーキ

とろ〜りほろ苦い♡

生チョコチーズケーキ

4.5
( 9 件)
  • ひかり
    材料そのままで15cm型でも上手く焼けました…!🥰 味もチョコとクリームチーズのバランスがばっちりで美味しかったです! 仕上げに粉糖をかけてみました☺︎
    2020/05/30
  • あり
    砂糖は40gのままで他は2倍の分量にして18㎝の型で作りました!焼いている最中は溢れるかと思うぐらいに膨らみ、焼きが終わりあら熱をとっている時には萎みました。焼き時間は160℃で50分でした。 温かいうちに食べるとふわふわで軽い感じで、冷やすとずっしりした感じです!砂糖は2倍の量にしませんでしたが十分甘かったです。
    2021/09/12
  • 生クリームなしでこの味にできるのはすごいと思いました。軽すぎず重すぎず絶妙な塩梅でとても美味しかったです。
    2021/02/27
  • りょう
    生チョコチーズケーキ... 作り方の最後にも書かれていますが「冷蔵庫で冷やして完成」を見落としていて焼き上がりを冷やさずに食べたら生チョコが主張し過ぎていて他の方が投稿した様なバランスの良い味わいでは有りませんでした。 手製のチョコレートが原因なのかなぁとも思いましたが、冷やしてから食すると一変します…生チョコの風味とチーズケーキの食感のバランスが良くてとても美味しく頂くことが出来ました。 また作りたいと思います。
    2022/08/04
  • はる
    チョコスフレも最高~‼️チョコ大好き、チーズ大好きな方にオススメ❤️
    2023/02/13
  • 肩幅
    良いサイズの丸い型が見つからず、分量変えずにパウンドケーキ型(ダイソーのシリコンのやつ)で作りました。結構どっしりしていて量もあり、ちゃんと甘いのでダークチョコレートで作ってもいいかもしれないです。1回目作った時はメレンゲが上手く作れずヤケクソでそのまま作り上げましたがちゃんとそれなりに膨らみました。2回目はちゃんとメレンゲも作れて大成功でした。しかし焼き上がりこそ膨らみに違いは見られましたが、冷やしてしぼんだあとは変わらないように思えたので、メレンゲ失敗しても大丈夫です!少ない材料でちゃんと美味しくできてコスパ良いと思います😋
    2022/02/16