サクホロで美味しかったです。 カステラが単体だと余りがちなのですが、一手間加えただけですぐになくなりました。 塩は気持ち多めにふっても美味しいと思います。 加塩バターで作りましたが特に問題はなし。 オーブントースターで加熱温度も焼き時間も適当に調整して15分くらいで焼いた後、少し冷まして食べました。