焼き菓子の人気レシピ・作り方

フランス・ボルドー地方発祥の伝統菓子「カヌレ」が、日本で再びブームを巻き起こしています。外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした独特の食感が魅力のこのスイーツ。1990年代に一度流行した後、2020年代に入って第2次ブームが到来しました。専門店の増加やコンビニでの販売、さらには日本独自の進化を遂げた新しいカヌレの登場など、その人気は留まるところを知りません。本記事では、カヌレの魅力や特徴、そして美味しい食べ方をご紹介します。

クッキーを焼く楽しさの一つに、さまざまな形のクッキー型を使ってかわいらしいクッキーを作ることがあります。しかし、いざクッキーを作ろうと思った時に、クッキー型が見当たらないこともあるでしょう。そんな時、家にある身近な材料を使ってクッキー型を手作りする方法があります。本記事では、牛乳パック、ペットボトル、厚紙、アルミ缶などを使って簡単にできるクッキー型の作り方を詳しく紹介します。初心者でも安心して挑戦できるように、わかりやすく説明しますので、ぜひ参考にしてみてください。手作りのクッキー型で、オリジナリティあふれるクッキー作りを楽しみましょう。

みなさんはバーチ・ディ・ダーマというお菓子についてご存知ですか？ 名前は知らずともデパ地下や駅や空港などのお土産屋さんでは一度目にしていることがあるかもしれません。 バーチ・ディ・ダーマの見た目は日本でも人気のあるあのお菓子にとても似ているんです。 今回はそんなバーチ・ディ・ダーマの魅力についてせまっていきます。 ぜひ最後まで読んでいただき、一度食べてみてください！