焼き菓子の人気レシピ・作り方

ポンデケージョは、ブラジル発祥のもちもち食感が魅力のチーズパンです。​その独特な食感と風味から、日本でも人気が高まっています。​ 今回は、ポンデケージョの語源や特徴、歴史、そして家庭での作り方まで詳しくご紹介します。

フランス・ボルドー地方発祥の伝統菓子「カヌレ」が、日本で再びブームを巻き起こしています。外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした独特の食感が魅力のこのスイーツ。1990年代に一度流行した後、2020年代に入って第2次ブームが到来しました。専門店の増加やコンビニでの販売、さらには日本独自の進化を遂げた新しいカヌレの登場など、その人気は留まるところを知りません。本記事では、カヌレの魅力や特徴、そして美味しい食べ方をご紹介します。

クッキーを焼く楽しさの一つに、さまざまな形のクッキー型を使ってかわいらしいクッキーを作ることがあります。しかし、いざクッキーを作ろうと思った時に、クッキー型が見当たらないこともあるでしょう。そんな時、家にある身近な材料を使ってクッキー型を手作りする方法があります。本記事では、牛乳パック、ペットボトル、厚紙、アルミ缶などを使って簡単にできるクッキー型の作り方を詳しく紹介します。初心者でも安心して挑戦できるように、わかりやすく説明しますので、ぜひ参考にしてみてください。手作りのクッキー型で、オリジナリティあふれるクッキー作りを楽しみましょう。