全部ビニール袋に入れてモミモミしたら、すぐ水が出ていい感じになりました。美味しかったです♪

昆布茶の代わりに昆布だしを使ったためか、5分だとあまり漬からなかった 一晩寝かせて食べます

お漬物としては、ちょっと塩気が足りない気がしました。　次に作るときは、大根を塩もみしてみようかな。