浅漬け・その他の漬物の人気レシピ・作り方

白だしで簡単に味が決まる！そんな簡単で日常使いできるレシピをいろいろご紹介しています。

オイル漬けと聞くとどんなものかイメージしにくいかもしれませんが、なじみのあるツナ缶もそのひとつです。ほかにもオイル漬けにはいろいろなものがあり、そのまま食べるのはもちろん、さまざまな料理に活用することができます。 この記事では、オイル漬けについてや代表的なオイル漬けの食材、ご家庭で楽しめるレシピをご紹介します。

昆布の旨味たっぷりの塩昆布は、ご飯に乗せてもよし、野菜などの味付けに使ってもよしの万能食材です。 この記事では、塩昆布を使った46種類のレシピを一挙にご紹介します。 野菜と組み合わせた副菜や炊き込みご飯、パスタなどのレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてください。