【漬物の簡単レシピ】定番からアレンジまで人気順にご紹介

大根の葉、捨てずに楽しみませんか？ 人気のふりかけをはじめ、炒め物や漬物、チャーハンやガパオ風のごはんメニューまで幅広く活用できるレシピを13品紹介。冷蔵庫に葉付き大根がある時の使い道に迷ったらぴったりの特集です♪仕上がりの美味しさを左右する下処理のコツもしっかり解説。 あと一品欲しい時にも役立つ、手軽で新しいアレンジがそろっています！

高菜を使ったご飯がすすむ主食＆おかずレシピをたっぷり紹介！ 人気のチャーハンやおにぎりはもちろん、豚肉と炒めて旨みを引き出す一品や、漬物を活かしたアレンジまで、日常に取り入れやすいバリエーション豊かなレシピが勢ぞろい。「高菜が余って困った」「いつも同じ味になりがち…」そんなときにもぴったりな、簡単でおいしい高菜活用法が満載です◎ 高菜のうまみを活かした炒め物・パスタ・おかず・主食系まで、高菜の魅力を引き出すレシピで、毎日のごはんをもっと楽しみましょう♪

キャベツを使ったやみつき副菜レシピをたっぷりご紹介！どれも簡単で手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に「あと一品」を加えられます。和風・洋風・中華風とバリエーション豊かな味付けで、毎日の食卓がぐっと華やかに。思わずリピートしたくなるおいしいレシピが満載です♪ さらに、キャベツの保存方法も合わせて掲載しているので、無駄なく最後まで使い切ることができます！