手作りドレッシング♪
照り焼きチキンサラダ
4.8
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- HARUレタスはカット野菜を使用、鶏肉はむね肉で、分量は200gで作りました。 肉はボリュームがあり、サラダというよりは、おかずの部類に入るのかなと。 ご飯によく合う照り焼きですが、目を離していたら焦がしてしまいました。。。 ゆでたまごは2個にしました!好きなので。笑 くし切りにすると可愛いですが、輪切りでも良いかもです。 アボカドは冷凍を使いました。 ドレッシングですが、マヨとマスタードを加え、みりんと酢は様子を見ながら加えないと分離します。 マスタードが入っているので、酢はいらないかな、と個人的には思いました。 その代わりにレモン汁を入れます。こってりしているけれど、酸味でパンチを効かせていていて、ボリューミーで美味しかったです。参考になった(0)2023/12/18