DELISH KITCHEN
豚肉とオクラのしょうが焼き

ねばねばアクセント!

豚肉とオクラのしょうが焼き

4.4
( 76 件)
  • minato
     お弁当のご飯の上に入れてみました!(炒り卵を横に添えました)  オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです!  私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎
    2020/05/15
  • Yume
    オクラのネバネバ感やお肉との相性がよく、出来立て熱々も美味しいし、お弁当に入れても美味しい。
    2023/05/29
  • らみ
    ちょうどオクラが余っていたので 作ってみましたが ほんと、簡単で美味しかったです。 ご飯が進みますね😃
    2020/10/12
  • choma
    醤油は大さじ1にしときました。 片栗粉を使いましたがもっちりとしたお肉になって美味しかったです!
    2024/04/17
  • helliDELISH
    美味しかった。
    2023/06/22
  • ☆MIHIRO☆
    オクラの食感と粘り気がサイコーです! オクラの旬のこの時期にぴったりな一品。 旦那も娘も「美味しい」と大絶賛でした。 また作ります!
    2021/07/19
  • Ag
    薄力粉を切らしていたので、代わりに片栗粉を使用。他はレシピ通りに作りました。 程よい濃さの味付けで、とても美味しかったです! ただ、縦に切ったオクラが少し食べにくかったかな。。(縦に切るのは、鍋で混ぜ合わせるときに種が散乱しないようにするため……なのかな??と勝手に想像しています) でも美味しかったので、これはまた作りたいなと思いました。
    2024/09/16
  • かおり
    思ってたより、甘めの優しい美味しさだった! 他の方が言われてるように、オクラは玉ねぎの時に一緒に炒めてくたっとさせたほうがあとでの味染みが良いと思います。シャキッと派は後入でもいいかもですし、オクラ色も綺麗です 写真は調味料入れる前に炒めてるとこです。
    2024/08/17
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    リピートです。砂糖の代わりに、本みりんを大さじ2追加しています。 前回レシピ通りに作ると、オクラにあまり味が染み込まなかったので、今回はオクラを小さめに切り、玉ねぎと同じタイミングでフライパンへ投入。しっかり炒めてから味付けしました。 結果、味が染み込んで美味しく出来ました。
    2023/09/21
  • はぎこ
    オクラの食感が美味しかったです!なすも入れてボリュームアップ!
    2022/11/04
  • はるちゅう
    豚こましかなかったので豚こまで作りましたが美味しかったです♫ヤングコーンも追加で入れてみましたが、彩りも良くできました! また作りたいです^_^
    2021/07/21
  • かず
    美味しかったです
    2023/06/12
  • かるぽぽ
    おいしかったです!
    2022/05/09
  • ぴな
    初心者でも簡単でした! ただオクラを少し炒めたかったので、玉ねぎと同じタイミングでフライパンに入れました!🧅 味付けもバッチリでしたー!
    2021/09/02
  • セナ
    簡単でとっても美味しかったです。夏にぴったりのレシピです。
    2020/06/20
  • あさ
    とても美味しかったです。簡単に出来るので何度も作ってます。
    2023/05/10

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