ねばねばアクセント！
豚肉とオクラのしょうが焼き

手順

1. 1

   オクラはガクを取り除き、縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、薄力粉を加えてもみこむ。

   ポイント

   オクラはへたの先を少し切り落としてから使用しましょう！

2. 2

   別のボウル☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆、オクラを加え、オクラに火が通るまで全体を炒め合わせる。