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ねばねばアクセント!

豚肉とオクラのしょうが焼き

普段の生姜焼きにオクラでアクセントを! 豚肉の旨味とオクラのねばねばで ご飯何杯でもいける美味しさ!!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    520kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラはガクのまわりをくるりとむいて縦半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに移して薄力粉を入れてもみこむ

  2. 2.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜたれを作る

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める

  4. 4.

    混ぜ合わせたたれ、オクラを入れて全体にからめて完成!

レビュー

(2件)

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  • minato
     お弁当のご飯の上に入れてみました!(炒り卵を横に添えました)  オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです!  私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎
  • セナ
    簡単でとっても美味しかったです。夏にぴったりのレシピです。
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