ねばねばアクセント！
豚肉とオクラのしょうが焼き
調理時間
約15分
カロリー
520kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
21.5g
脂質
37.6g
たんぱく質
17.6g
糖質
18.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
普段の生姜焼きにオクラでアクセントを！ 豚肉の旨味とオクラのねばねばで ご飯何杯でもいける美味しさ！！
材料 【2人分】
手順
1
オクラはガクのまわりをくるりとむいて縦半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに移して薄力粉を入れてもみこむ
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜたれを作る
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
4
混ぜ合わせたたれ、オクラを入れて全体にからめて完成！
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お弁当のご飯の上に入れてみました！(炒り卵を横に添えました) オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです！ 私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎
らみ
ちょうどオクラが余っていたので 作ってみましたが ほんと、簡単で美味しかったです。 ご飯が進みますね😃☆MIHIRO☆
オクラの食感と粘り気がサイコーです！ オクラの旬のこの時期にぴったりな一品。 旦那も娘も「美味しい」と大絶賛でした。 また作ります！choma
醤油は大さじ1にしときました。 片栗粉を使いましたがもっちりとしたお肉になって美味しかったです！
もっと見る
minato