DELISH KITCHEN
鶏レバーの甘辛煮

ふっくら照り旨い!

鶏レバーの甘辛煮

4.1
( 46 件)
  • CoCo
    久しぶりに鶏キモを煮ました。私は臭みが気にならないので地抜き等しないで作りました。美味しく出来ているといいなぁ。
    2021/08/20
  • メグ
    少ない量で作りました。 味は良かったですが、他の方と一緒でレシピ通りだと臭みがきつそうなので、下処理のレシピからさらにさっと下茹で2回ほどして臭みをけしてから作りました。
    2021/08/12
  • りっくん
    とても簡単にできました! 生姜をあえて粗く千切りにして味わいも楽しみました! 簡単なのでリピートですね😁
    2021/08/07
  • しろくま
    新生姜の季節は沢山入れて、新生姜の甘辛煮も出来て一石二鳥♡
    2021/04/04
  • かわちゃん
    とても美味しく出来ました
    2021/04/01
  • かわちゃん
    砂糖を少し足してみた方が食べやすかったです。
    2020/10/25
  • ゆうさんた
    子供達には不評でしたが、大人には大好評でした。これぞ、レバーの定番と言う味で、鶏肝を買ったら、この味付けで!と我が家の味になっています。
    2020/09/14
  • ハル
    店の味だと、家族に喜んでもらった。 レバー嫌いな人も大好きになるはず
    2020/08/29
  • てぃん
    甘辛というよりは、少ししょっぱめでした。今度は醤油を減らして味噌で味付けをしようかと思います!こんにゃくも入れてみました。
    2020/07/27
  • ちーちゃん
    薄味で美味しくいただきました
    2020/07/19
  • ちー
    この作り方だとレバーの下処理が足りず臭みが残ります。
    2020/06/26
  • むご
    レバーの独特の風味がどうしても気になってしまうので、毎回生姜の量を倍にしています。 レバー独特の風味が苦手な方には冷やして食べるのがオススメかと思います。 レシピ通り作っても美味しかったです。 リピートさせていただいてます。
    2020/05/21
  • やよこ
    甘辛く美味しいレバーができました!
    2020/05/19