生地の中までしっかり焼かないと、冷めた時にしぼんでしまってクリームが入らなくなってしまったので、じっくり時間をかけて焼きました。 カスタードクリームはちょうどいい甘さでとても美味しかったので、タルトなど別のお菓子を作る時にもこのレシピを参考にしてます😊

大失敗です 膨らまず半量で作ったのですが、3.5個分くらいの分量でした

お菓子作り初心者でしたが、作り方が細かく書かれていたのでなんとか作ることが出来ました。味も美味しかったです。 たた゛、生地がうまく膨らまなかったです。

クリームや生地の味は美味しかったです。 生地があまり膨らまず、小さいエクレアになっちゃいました。