夏野菜と鶏肉にカレー味のソテー　我が家は他にカボチャと油揚げのお味噌汁　卵焼き　トマトで夕飯をいただきました。味付けの調味料も家にあるもので特別なものを使っていないのですがとても簡単で美味しく出来たと思います。

ズッキーニは無かったんで抜きで作ったけどカレー味が効いてて美味しかったです！ めんどくさがりなので油入れて鶏肉から焼いてその後にナスとトマトを入れました😂 カレー粉が濃そうと思ったんで最後の塩は抜きにしたけど自分にはちょうど良かったです👌

しめじとパプリカも入れました！ 鶏肉に火をしっかり通したくて酒蒸しした後に、カレー粉をいれ、スープカレーのようになってしまいました。 夏に元気がでるレシピだと思いました！