DELISH KITCHEN
ベーコンとほうれん草の卵炒め

ささっと簡単!

ベーコンとほうれん草の卵炒め

4.2
( 281 件)
  • りょあ♡
    ボウルに固形コンソメと少しお湯を入れて箸で混ぜたりつついてコンソメをとかしきったら ボウルに卵二個(sサイズ)と胡椒をいれて混ぜて味見したらちょうどよかったので フライパンでベーコンとほうれん草をいためて酒をくわえて軽くお酒をとばしてから、ボウルの中身を全て入れて あまりかき混ぜすぎると、卵が細かくなりすぎて見映えがきたないので、 底の卵がかたまったら、軽くまぜるくらいを繰り返して 、好きな焼き加減で出来上がり♪ 卵料理は、卵を別に炒めることがよくあるけど必要ないとおもいます。 味見しながら調味料はくわえないと、とりあえずレシピどおり作ると、濃すぎたり薄すぎたりしますね
    2023/02/09
  • あっこ
    ほうれん草1把を使いました。 美味しい!! とにかく、ほうれん草が甘い甘い!甘くて美味しい! 味付けするのは卵にだけなので、ほうれん草の甘みが際立つのかなー?と思いました。 これからほうれん草の旬なので、また作ります!
    2021/11/09
  • ぽこり
    短時間で簡単にできました。 こんぶつゆで和風の仕上がりです。
    2021/12/14
  • きき
    これは簡単でおいしい!卵に味付けしただけなのに、ベーコンの塩分がしっかり染み出ていてバランスがとても良いと思います!
    2022/03/22
  • みかん
    卵にしか味付けしないことを少し不安に思いながら作ったのですが、ちょうどいい塩加減でした! お弁当のおかずなどにぴったりだと思います♪
    2021/04/12
  • akm
    ベーコンの代わりにウインナー、コンソメが無かったので代わりに中華の素を代用して作りました。それ以外は分量通りでしたがしょっぱかったですw私は卵に調味料は混ぜず、卵を戻しいれる前に調味料を入れて卵にもほうれん草にも味が回るように作りました。最後に塩コショウをほんの少し入れましたが、しょっぱかったのでコレは入れなくても良かったのかも?と思いました。でもご飯と一緒に食べるのでこの位の味でも良いのかも知れませんが、夜お米を抜いておかずだけ食べるので今度作る時は塩コショウを入れずに作るか、中華の素(またはコンソメ)を少し減らして作ってみようと思います。
    2021/03/29
  • かおちゃん
    簡単に出来、コンソメの洋風味で美味しかったです!
    2021/03/11
  • こうちゃ
    ほうれん草は2/3パックほど、ベーコンの代わりにハムを使用ました。味付けはそのままでちょうどよく美味しかったです♪ただ、旦那からほうれん草がちょっと苦いと言われてしまったので時間があるときは下茹でしてから炒めてもいいかなと思いました。
    2021/02/27
  • やっちゃん
    ほうれん草が1/2束余ってて、どうしようかなと思ってたので有り難かったです😄彩りも良いし、簡単で美味しく出来ました🎵 調味料はレシピ通り入れましたが、問題なかったです😋これからも作ろうと思います❗
    2023/02/03
  • ちゃぴ
    エリンギも入れました! 見た目も鮮やかで美味しかったです
    2023/05/17
  • もも
    簡単にできて、いろどりもいいので、また作ろうと思います! たまごの味つけが好きです😋
    2023/02/18
  • my
    ベーコンではなくハム4枚で、ほうれん草は冷凍のものを適当に入れました。 結構たまごの色が濃くなったので、しょっぱくなるかなと思いましたが、思っていたほどではなかったです。 ごはんと食べるならこのくらいでも良いと思いました。
    2022/10/24
  • のり
    簡単に作れました! 味もバッチリ👍️
    2021/10/10
  • ねこさん
    ベーコン→豚肉にして、人参を追加して作ってみました ฅ•ω•ฅ
    2024/03/14
  • がーこ
    冷蔵庫に残っていた、しめじも入れました。さっと出来て、美味しかったです。
    2024/02/23
  • anzulove818
    4人分で2倍で作って2人で食べました。 卵に味付けだけで大丈夫?と思ったけどちょうど良い味付けになりました。 美味しかった😋 普段は3人なのでそれでも良さそうの量です。また作ります。
    2024/01/20

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