ささっと簡単！
ベーコンとほうれん草の卵炒め
シンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる人気の炒め物をご紹介します。コンソメで味付けをして洋風に仕上げました。具材を炒め合わせるだけなので、忙しくて時間のない朝にもピッタリの一品です！※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。
カロリー
199kcal
炭水化物
3.5g
脂質
15.3g
たんぱく質
10.2g
糖質
1.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに卵を割り入れて、酒、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を回し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵が固まったら取り出す。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて1〜2分炒め、ほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。
5
卵をフライパンに戻し入れて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
他にほうれん草と卵を使ったアレンジレシピはありますか？(1)
- Q
他にほうれん草と卵を使ったアレンジレシピはありますか？(2)
- Q
ほうれん草と卵を使った汁物レシピはありますか？
- Q
他にほうれん草と卵を使った一品レシピはありますか？
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ボウルに固形コンソメと少しお湯を入れて箸で混ぜたりつついてコンソメをとかしきったら ボウルに卵二個(sサイズ)と胡椒をいれて混ぜて味見したらちょうどよかったので フライパンでベーコンとほうれん草をいためて酒をくわえて軽くお酒をとばしてから、ボウルの中身を全て入れて あまりかき混ぜすぎると、卵が細かくなりすぎて見映えがきたないので、 底の卵がかたまったら、軽くまぜるくらいを繰り返して 、好きな焼き加減で出来上がり♪ 卵料理は、卵を別に炒めることがよくあるけど必要ないとおもいます。 味見しながら調味料はくわえないと、とりあえずレシピどおり作ると、濃すぎたり薄すぎたりしますね
あっこ
ほうれん草1把を使いました。 美味しい！！ とにかく、ほうれん草が甘い甘い！甘くて美味しい！ 味付けするのは卵にだけなので、ほうれん草の甘みが際立つのかなー？と思いました。 これからほうれん草の旬なので、また作ります！ぽこり
短時間で簡単にできました。 こんぶつゆで和風の仕上がりです。きき
これは簡単でおいしい！卵に味付けしただけなのに、ベーコンの塩分がしっかり染み出ていてバランスがとても良いと思います！
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りょあ♡