その他の卵料理の人気レシピ・作り方

「卵」を使ったお弁当レシピを28選ご紹介します！定番の卵焼きからアレンジレシピ、時短レシピなどバリエーション豊かな卵料理をご紹介するので、ぜひ毎日のお弁当作りにたまごを使ったおかずレシピご活用ください♪ ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

手軽に使える卵を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになる主菜や副菜、一皿で主食になるレシピなど31選！日々の献立をぜひ探してみてください。

卵黄を使った料理のあとに余りがちな卵白。実は、お菓子だけでなく、料理にも幅広く活用できるって知っていますか？ サクサクのメレンゲクッキーやふんわりシフォンケーキといった定番スイーツはもちろん、卵白を活かしたエビチリやふわふわ炒め、フリットまで、使い道は意外と豊富◎ さらに、卵白を上手に活用するポイントとして、基本のメレンゲの作り方も詳しくご紹介。しっかり泡立てるコツや失敗しないポイントを押さえれば、ふわふわ＆サクサクの仕上がりに！ 今回は、余った卵白を無駄なく美味しく使い切るレシピを30品ご紹介します。シンプルな材料で作れるものから、ちょっとしたアレンジで驚くほど美味しく仕上がるレシピまで盛りだくさん♪ 卵白を活かして、料理とお菓子のレパートリーを広げてみませんか？