DELISH KITCHEN
レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ

ソースがふんわりとろける♪

レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけ

4.4
( 29 件)
  • にゃ
    簡単にできておいしかったです! オクラのソースは何にかけてもおいしそうなので今度うどんとかでも試してみたいです!
    2021/07/29
  • CENさん
    会社リタイア後のにわか調理でしたが、何とか出来て美味しくいただきました😀
    2021/05/13
  • しろくま
    ソースが濃いめとのコメントを参考に、ソースには塩を入れずに作りましたが丁度良く美味しかったです! ソースをかける前に味見して調整した方が良さそうです😊 鶏胸肉はもう少ししっとりしてて欲しかったかな。
    2023/07/28
  • とも
    オクラのネバネバした食感が面白いけど、全体として味が濃い印象。 【調理メモ】 鶏むね肉にすり込む塩は半分量でも良さそう。 丸ボールを使用したためか、600W×5分加熱したけど、火の通りは不充分だった。平皿を使うか、半分に切ってから加熱した方が良いかも? 調味料用の塩は、鶏肉の蒸し汁に塩分が含まれるためか、いらないかも?和風顆粒だしと合わせて、味を見て調整する。
    2022/07/18
  • モーリス
    好評でした。
    2024/08/17
  • くれーぷ
    むね肉が無かったのでささみで作りました!簡単なのに美味しかったです。
    2021/03/04
  • ネイビー
    出来上がりを一目見た夫が「うまそう!」と 味もうまいうまいと喜んで食べてくれました。 私も満足。あっさりだし夏にもぴったりです。
    2022/09/01
  • ちゃんちゃん
    夏にピッタリなオクラソースは、とても便利です、 レンジで茹でるので、暑さ知らずたです。 冷やし中華や素麺、冷奴と万能ソースです。
    2023/08/11
  • もぐもぐ
    ツルッとさっぱりしてて美味しかったです、割と食べ応えもあるし大満足! だしの素が無くて醤油と塩を抜いて減塩タイプの出汁醤油で代用しましたが、特に問題ありませんでした。
    2022/08/03
  • wikiwiki
    暑い夏に、火も使わずに出来て、食がススムさっぱりヘルシーメニューで、家族にも好評でした。
    2020/08/17