栗のホクホク感が美味しい♪
栗ご飯
4.3
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- wampu栗が250gより多めにあったので調整して作ってみました。 調味料を見て少し薄味かなと思ったので、調味料を1.5倍にしました! あと和風顆粒だしにプラスあご出汁入れました! あご出汁大さじ2くらい。液体だったので米の分量の水を入れた後で最後に入れてみました! お米の色がほんのり変わるくらい、とてもいい感じになりました! 栗も甘かったです♡ ちなみに私は、栗を予め少量の塩で煮たもの(30分沸騰させてそのまま火を消して冷ますだけ、そのままでもホクホク食べられる)を剥きましたが硬い皮も渋皮もすごく剥き易かったのでオススメです。参考になった(13)2022/09/27
- 昭和猫屋敷甘栗をたくさんいただいたので、栗ご飯にしてみました。栗にしっかり味が付いているので、とても美味しくなりました♪参考になった(10)2022/02/20
- おりひめ親戚のおばさんから生栗が届いたので、晩ごはんに栗ご飯を作ろうと思って熱湯に生栗を浸してから皮を剥きました。 栗も柔らかくてご飯もおいしくて、少し余ったのでおにぎりにして明日中には全部食べようと思います。 黒ごまでなくて、ごま塩をかけたら味がついておいしかったです。参考になった(9)2021/12/04
- Aleksa♡お米1杯で、栗140グラムぐらいで、調味料を全部半分にして作ったけど、すごく美味しくできました‼️ 家は定番になりました🎵参考になった(8)2022/11/06
- ひろこっちゆで栗を使ったので炊けてから合わせました参考になった(6)2022/10/10
- 納豆島レビューを読んで少し薄味だと書いてあったので塩を気持ち多めに入れました。枝豆もプラス。秋の香りいっぱいの優しい味付けでとても美味しかったです。参考になった(5)2022/09/27
- ガヤガヤさつまいもも、ちょっと入れて美味しくできましたよん参考になった(3)2022/10/07
- Charchan米ともち米 1:1で作りました。出汁昆布を入れて、 酒とみりん間違えて入れてしまったけれどほんのり甘味が出て、少しもちもち感も出て美味しかったです。 ごま塩かけると味が締まります参考になった(0)2023/10/03
- V.パープル美味しくいただきました。リピします!参考になった(19)2020/09/06
- むーちゃん美味しかったですが、渋皮剥くのが大変ですね。楽に剥ける方法ないのかしら?参考になった(10)2022/10/02
- ふみ栗をたくさんもらったので作りました。皮を剥いて冷凍していた生栗を使いました。ホクホクしていて美味しかったです。秋の味覚を楽しめました!参考になった(5)2022/09/27
- ACO栗ふっくら炊き上がりご飯との相性も良く成功しました!参考になった(5)2020/11/07
- amai310薄めの味付けで栗の甘さが引き立ちます。昆布もいれて炊きました。白米&炊飯器で季節のごはんが楽しめました。参考になった(4)2022/10/22
- 織姫栗を剥くのにすごく時間がかかってしまいました。 栗が少なかったのでさつまいもを入れましたが美味しかったです。参考になった(4)2021/10/10
- ぐみ!三合炊き炊飯器で作りました! 少し薄味でしたが、栗が甘くて美味しかったです。 生栗で作りましたが、全く問題なかったです。参考になった(3)2022/11/10
- チョコ生栗をもらったので作りました。栗を冷凍させ熱湯をかけて5分おいて包丁で切れ目いれたら殻は簡単にきれいに剥けましたが、渋皮がなかなかきれいにむけなかったので少し残しました。問題はなかったです。 米を炊く時分量通りだと栗が水を吸ったせいか少しご飯が硬いと思いました。 炊く時は気持ち多めに入れた方がいいかもです。参考になった(1)2023/10/01