栗のホクホク感が美味しい♪

栗ご飯

Name: 栗のホクホク感が美味しい♪ 栗ご飯
Cook time: 3600 s
Total time: 3600 s
Yield: 4人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米(洗米済み) 2合; むき栗[冷凍] 250g; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 水 適量; 黒いりごま 適量

4.3

(

73件

)

調理時間
約60分
カロリー
421kcal
費用目安
1300円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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秋の味覚でも人気の栗をたっぷり炊き込んだ、栗の炊き込みご飯のご紹介です♪ むき栗を使って簡単に仕上げます。シンプルな味付けで、ほんのり塩味のついたごはんは栗の甘さを上品に引き立ててくれます。ほっこり美味しい栗ごはんをご家庭でお試しください♪

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米(洗米済み)2合
むき栗[冷凍]250g
酒大さじ2
塩小さじ1/2
和風顆粒だし小さじ1/2
水適量
黒いりごま適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
栗は解凍し、水気を切る。炊飯器の内釜に米、酒、塩、和風顆粒だしを入れて、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。
2
栗を加えて通常通り炊飯する。器に盛り、黒いりごまをふりかける。
ポイント
今回は冷凍栗を使っていますが、生栗でも同様にお作りいただけます。

よくある質問

Q
お菓子のむき甘栗を使ってもできますか？
A
市販の菓子のむき甘栗でも代用可能です。味がついているので甘めに仕上がるかと思います。
Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
全ての分量を半量でお作りください。
Q
もち米を使って栗おこわを炊けますか？
A
お作りいただけます。こちらを参考にお作りください。また、蒸し器を使って作るこちらのおこわも参考にしてください。

レビュー

4.3

(

73件

)

※レビューはアプリから行えます

Ｖ．パープル
美味しくいただきました。リピします！
まなてぃ
冷凍のむき栗ではなく、生栗でつくってもうまくいきました。1回目は顆粒だしで作りました。美味しかったけど、2回目作った時、顆粒だしがなく、あご出汁の顆粒があったのでそれで作ってみたら凄く美味しかったです! リピします!
にんどすはっかっか
冷凍じゃない栗でやってみました栗のかわむきがめんどうですが、時間のある時に手間隙かけて作った栗ご飯はご馳走ですとても美味しくできました
むーちゃん
美味しかったですが、渋皮剥くのが大変ですね。楽に剥ける方法ないのかしら？